本格中華の味を守り続けて創業70余年。四川、上海をベースに本格中国料理を提供している「株式会社頤和園」行田様にお話を伺いました。

インタビュー協力：株式会社頤和園 採用担当 行田順一様

このコラムの目次

1. コストパフォーマンスの高いサービスを探していた
2. トルーからの応募は他社の約2倍！

Q：まずは、どのような会社か教えてください。

株式会社頤和園（いわえん）は、昭和27（1952）年に創業しました。

四川・上海をベースとした本格中華料理店『頤和園』（東京3店舗/福岡2店舗）と、お箸で食べるイタリアンがコンセプトのイタリア料理店『和伊の介』（東京1店舗）の、6つの飲食店を運営。

お客様には、頤和園の名物料理「坦坦麺」をはじめとした美味しい料理とサービスを通じていつでも楽しく、素敵なひと時を過ごしていただきたいという思いで、さりげない心配りでお客様が素敵な時間を過ごせるお店づくりをいつも心がけております。

「頤和園」という店の名前の由来は、北京城の西へ10Km程のところに位置する頤和園という庭園公園です。頤和園は、今からおよそ100年前に西太后が造ったもので、万寿山一帯220haの広さを誇り、自然美と庭園建築や宮殿をそなえた芸術の宮といわれ、世界文化遺産にも登録されています。

私たち頤和園は、この名に恥じないよう、お客様に本場の中国料理を味わっていただくために、日夜努力を続けております。

Q：トルーを導入する前に抱えていた課題は？

これまで、いくつか採用媒体やサービスを利用していましたが、スムーズにいかないこともありました。

採用関係の会社の中には、弊社に電話をくれた方、営業、求人票の作成者が別々で、それぞれ言っていることが違う。一度説明したのに共有されていなく、何度も同じ説明をしなければならない‥‥といったことも少なくありませんでしたね。

費用をかけるならコストパフォーマンスは重要です。こういった面がなく、また採用に欠かせないIndeedを効果的に運用してくれるサービスがないか、と思っていました。

Q：トルーを導入した決め手は？

Facebook広告を見て興味を持ったのがきっかけです。実際トルーについて説明を受け、導入を決めました。

トルーはIndeed運用サービスがあり、さまざまな業種の実績や専門の担当がいるので、上手く運用してくれそうだと思いましたし、会社ごとに専任担当がつくということで、サポート面も安心できそうだと感じましたね。

導入してみて、実際に効果もあり、会社に寄り添ってくれているので、今も継続しています。

Q：導入後に感じている効果は？

トルー導入後、コンスタントに応募がきています。媒体によって社員とバイト、職種など掲載している求人が異なるので一概には言えないのですが、他社と比べてトルーからの応募数は約2倍ほどあると思いますね。

トルーからは毎月コンスタントに、それなりに応募がきているので、大変満足しています。採用コストも総じて抑えられていると思います。

トルーの担当の方から、色々と提案してくれるので、効果をあげよう、改善しようという気持ちが伝わってきます。採用率が高くなれば嬉しいですが、応募者次第なところもあるので、難しいですね。トルーでもし採用率が改善されるのであれば、期待したいと思います。

Q：トルーの良いポイントや気に入っている点は？

担当の方が、弊社の課題や課題解決のために寄り添ってくれるところが良いと思います。

毎月振り返りを実施してもらえますし、数値化して対策や明確な改善案を提案してくれるので、大変有難いです。提案だけでなく改善案の実践までしてもらえるので、徐々に改善されてきているなと感じることもありますね。

応募数といった実際の採用効果や、担当の方によるサポートなども含めると、コストパフォーマンスも大変良いのではないかと思います。

トルーの効果やサポートなど、大変満足しています。これからも引き続きよろしくお願いいたします。

インタビュー協力企業
株式会社頤和園
https://iwaen-recruit.com/
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