国内20店舗、海外6店舗の飲食店を経営。

「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」のもと、食を通じて幸せや価値を創出するレストランやEC事業、デリバリー事業、ホテル事業を展開している「株式会社ビータス」人事部　田中恵様にお話を伺いました。

インタビュー協力：株式会社ビータス 田中恵様

このコラムの目次

1. 決め手は幅広い層へのアプローチとスピーディーな求人募集ができること
2. 求人掲載後すぐに反応あり！欲しいポジションの採用に成功
3. 採用サイトや求人内容をこだわって効果を高めていきたい

Q：まずは、どのような会社か教えてください。

「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」のもと、株式会社ビータスは、食を通じて幸せや価値を創出するレストランやEC事業、デリバリー事業、ホテル事業を展開しています。

国内20店舗、海外6店舗の飲食店を経営。東京に「ミート矢澤」「焼肉ジャンボ白金」「焼肉矢澤東京」「今福」「酉玉神楽坂」、東京以外では「焼肉矢澤京都」「ミート矢澤名古屋」、海外では「焼肉矢澤」をシンガポール、イタリアミラノ、アメリカビバリーヒルズ、ベトナム(ホーチミン、ハノイ)に出店。

また初のホテル事業「KANOLLY Resorts HAKUBA」を長野県白馬村でスタートいたしました。

Q：トルーを導入する前に抱えていた課題は？

自社では飲食店系の求人媒体やアルバイト求人媒体など、さまざまな媒体を使って求人募集しています。しかし現在掲載している媒体から応募はあるものの、求職者の年齢や経験が自社の求めている人物像とマッチしないことが課題でした。

新しいターゲットを狙うためにも、現在自社が使っている求人媒体を見ていない層を含め、より幅広い層にアプローチでき、人員を確保したいポジションにマッチする人材が採用できる方法を探していました。

Q：トルーを導入した決め手は？

トルーは幅広い層にアプローチできること、自社で求人作成から公開までできるため人員が欲しいとなった場合の求人作成からアップまでのタイムラグがないことが、トルーを導入した決め手です。

Indeedをはじめ色々な求人媒体に掲載でき、自社の採用サイトも作成できるので、これまでアプローチで来ていた求職者層以外の層や自社の求めるターゲットにヒットする可能性を感じました。

Q：導入後に感じている効果は？

トルーで求人募集を開始して2か月ほどで、反応がありましたね。もともと「最低1名確保できればいいな」と思っていた求人で1名を採用できたので、様子を見ようと思い掲載しつづけたところ、トータル3名の応募がありました。結果的に2名の採用ができたのは大きいです。

また新規オープンのお店で募集をかけたところ、ターゲットとしていた20代の方を社員で採用できたのも、嬉しい結果ですね。トルーでは求人をすぐにアップできるので、欲しいポジションの募集があったときにとても助かっています。

自社としては特に社員の採用を積極的に続けていきたいです。応募はあるものの、自社の求めるターゲットとミスマッチがあって採用に至っていないことも多いので、トルーの採用サイトや求人を改善していって採用率を高めていきたいですね。

Q：トルーの良いポイントや気に入っている点は？

新規オープンでの新規募集や辞職・ポジション変更などによる人材不足で「急遽人材が欲しい」と思ったときに、自社で求人作成から公開までスピーディにできるのが良いですね。

他媒体ですと求人の公開まで時間がかかることもあり、欲しいと思ったときに募集をかけられないこともありました。その点、トルーだと思い立った時にすぐに求人作成〜公開までできるので、ありがたいです。

すぐに欲しい求人ではないときは、Indeedの無料掲載を利用して一旦求人の反響を確認できるのも気に入っています。求職者の反応によって、求人内容やタイトルを変えるべきなのか、有料掲載すべきなのかがわかるので改善しやすいですね。

トルーで作成した採用サイトを自社で編集しているのですが、他媒体よりも編集画面がシンプルでわかりやすく、編集しやすいと思います。

Q：今後、トルーに期待すること

求人作成の時にサイトが重いのか反応が遅い時があるので、改善があれば助かります。

まだまだ採用サイトのコンテンツを作りこめていないので、採用サイトのコンテンツを充実させた時の反応が楽しみです。採用サイトの作成時に飲食関連のフリー素材が選べると嬉しいですね。

今はIndeedの無料掲載を利用していますが、それでも反応があったり採用に至ったりしていて満足しています。

採用サイトもまだまだ満足のいく出来には遠いので、今後採用サイトや求人内容をもっとこだわっていきたいですね。Indeedも有料掲載を利用するとどういう結果になるのか楽しみです。

インタビュー協力企業
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https://recruit-beatus.com/
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